Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 22 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 45min

1000 g

Ingredientes

1630 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1000 g

Proteína 64.1 g

Energia 9874 kJ / 2360 kcal

Gordura 44.5 g

Fibra 19.9 g

Hidratos de carbono 425.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pane e pagnotte 15 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pane integrale alla curcuma

Pane integrale alla curcuma

16h

Panini della Val Venosta

Panini della Val Venosta

15h 30min

Pane al latticello

Pane al latticello

18h

Pane al finocchietto selvatico e pepe

Pane al finocchietto selvatico e pepe

4h

Biscotti con i semi (vegan)

Biscotti con i semi (vegan)

2h 40min

Pane cosacco

Pane cosacco

16h

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

Pane dolce al burro, cannella e noci pecan

3h 30min

Lingue croccanti ai cereali

Lingue croccanti ai cereali

3h

Pane ai cereali

Pane ai cereali

3h

Pane in cassetta semplice

Pane in cassetta semplice

19h

Filone di segale

Filone di segale

4h

Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

22h