Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 Stängel Petersilie abgezupft
- 1 Zwiebel halbiert
- 50 g Möhren in Stücken
- 50 g Staudensellerie in Stücken
- 30 g Butter
- 100 g Porree in Ringen (5 mm)
- 300 g Weißwein trocken
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert entbartet
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 324 kcal / 1355 kJ
- Proteína
- 12 g
- Gordura
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Fibra
- 3 g
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