Purea di topinambur

Purea di topinambur

5.0 3 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

6 porzioni

Ingredientes

400 g di topinambur pelato, a pezzi
250 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
200 g di latte
1 - 1 ¼ cucchiaino di sale a seconda dei gusti
½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
20 g di burro, non salato freddo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4 g

Energia 413 kJ / 98 kcal

Gordura 4 g

Fibra 12 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ricette sane e veloci 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Confettura di rabarbaro e fragole

55min

Vellutata ai funghi selvatici

Nenhuma avaliação

Biryani di verdure

50min

Curry di lenticchie

50min

Hummus

10min

Dolcetti con le prugne

Nenhuma avaliação

Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche

1h 10min

Zuppa di barbabietole

45min

Vellutata di sedano rapa e mela

30min

Naan al coriandolo

1h 15min

Hummus

5min

Salsa olandese

30min