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Cheesecake au citron et crunch aux noisettes
Preparação 30min
Total 4h 35min
12 morceaux
Ingredientes
Le cheesecake
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1 c. à soupe d'huile pour le moule
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100 g de sucre
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200 g de bâtons aux noisettes
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100 g de beurre
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120 g de bâtons aux noisettes coupés en deux dans la largeur, pour le cercle
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250 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
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5 feuilles de de gélatine ramollies 5 minutes dans de l’eau froide, essorées
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180 g de yogourt nature
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200 g de fromage à tartiner nature
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2 citrons bio, zeste râpé uniquement
La crème au citron
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150 g de jus de citron
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50 g de sucre
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1 œuf
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1 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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100 g de beurre en morceaux (1 cm)
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1 pincée de sel
Nutrição por 1 morceau/part
Energia
442 kcal /
1829 kJ
Proteína
7 g
Gordura
32 g
Hidratos de carbono
33 g
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