Petits pains au seigle

Petits pains au seigle

4.8 11 avaliações

Preparação 15min

Total 12h

12 parts

Ingredientes

400 g de farine de blé type 405 ou 550 et un peu de farine supplémentaire pour fariner la pâte
100 g de farine de seigle type 1150
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
340 g d'eau
1 ½ - 2 c. à café de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Proteína 5 g

Energia 611 kJ / 146 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pain d'épeautre et de blé

Pain d'épeautre et de blé

12h

Pain de mie

Pain de mie

3h

Pain croustillant

Pain croustillant

1h

Pain bis en cocotte

Pain bis en cocotte

2h 25min

Petits pains du 1er août

Petits pains du 1er août

1h 10min

Pains de Saint-Gall

Pains de Saint-Gall

26h 30min

Pain vaudois à la croix

Pain vaudois à la croix

13h 30min

Petits pains aux fruits

Petits pains aux fruits

3h 5min

Pain aux graines de lin

Pain aux graines de lin

1h 30min

Pain d'épeautre pur

Pain d'épeautre pur

11h

Pain aux cinq graines

Pain aux cinq graines

50min

Pain paysan

Pain paysan

3h