Fazzoletti Jôf Fuart

Fazzoletti Jôf Fuart

4.0 2 avaliações

Preparação 1h

Total 2h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta all'uovo

400 g farina tipo 0
4 uova
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Ripieno

700 g di acqua
400 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti

150 g di speck a cubetti
1 uovo
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

100 g di burro
100 g di formaggio tipo Montasio stagionato almeno 3 mesi, in scaglie

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1068.2 mg

Proteína 34.5 g

Energia 4200.6 kJ / 1003.3 kcal

Gordura 44.6 g

Fibra 0.1 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 111.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

L'Italia da gustare 70 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Coupelle ripiene

Coupelle ripiene

35min

Gelato biscotto bigusto

Gelato biscotto bigusto

7h

Fiocchi

Fiocchi

7h 30min

Nidi pasquali all'albicocca

Nidi pasquali all'albicocca

1h 30min

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

Crocchette con Gorgonzola e salsa alle mele cotogne

10h

Biscotti al burro, albicocca e caffè

Biscotti al burro, albicocca e caffè

3h

Tarallini al latte

Tarallini al latte

3h 10min

Panini allo yogurt al mirtillo

Panini allo yogurt al mirtillo

3h 30min

Crêpes alle zucchine

Crêpes alle zucchine

1h 15min

Panna cotta latte e cereali

Panna cotta latte e cereali

6h 50min

Cannoncini alla crema

Cannoncini alla crema

3h

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

2h 30min