Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Fazzoletti Jôf Fuart
Preparação 1h
Total 2h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Pasta all'uovo
-
di farina tipo 0400 g
-
uova4
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
di acqua700 g
-
di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)400 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
150 g di speck a cubettidi pancetta a cubetti150 g
-
uovo1
-
di Parmigiano reggiano grattugiato60 g
Terminare la preparazione
-
di burro100 g
-
di formaggio tipo Montasio stagionato almeno 3 mesi, in scaglie100 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
1003.3 kcal /
4200.6 kJ
Proteína
34.5 g
Gordura
44.6 g
Hidratos de carbono
111.5 g
Fibra
0.1 g
Gordura saturada
19 g
Sódio
1068.2 mg
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