Versões compatíveis
Μενού με σούπα βελουτέ λαχανικών και κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και λαχανικά στον ατμό
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Σούπα βελουτέ, κοτόπουλο και λαχανικά στον ατμό
- 80 - 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο (opcional)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 700 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. κολοκυθάκια, καρότα, σπαράγγια, πιπεριές, μπρόκολο), σε φέτες (0.5 εκ.)
- 600 γρ. νερό
- 2 ½ κ.γλ. αλάτι
- 400 γρ. πατάτες, σε φέτες (0.5 εκ.)
-
500
γρ. φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, σε λωρίδες (5 x 2 εκ.)
ou 500 γρ. φιλέτα από στήθη γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, σε λωρίδες (5 x 2 εκ.) - 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- ½ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
- ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά (opcional)
-
20
γρ. βούτυρο (opcional)
ou 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος (opcional)
Σάλτσα μουστάρδας
-
50
γρ. τυρί κρέμα
ou 50 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά - 1 κ.σ. μουστάρδα
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 3 - 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 κρόκο αυγού (opcional)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1745 kJ / 417 kcal
- Proteína
- 37 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 6.2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Βασική σούπα βελουτέ
45 min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45 min
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Keine Bewertungen
Φοκάτσια με κρεμμύδια
2u.
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Keine Bewertungen
Σάλτσα ΒBQ με κρεμμύδι και σιρόπι σφενδάμου
30min
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11 Std.
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2u. 45min
Αφρός μούρων
10min
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30min