Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Brioche de queso de cabra y arándanos TM6
Preparação 30min
Total 2h
16 porciones
Ingredientes
-
70 g de leche
-
10 g de levadura seca instantánea
-
24 g de azúcar refinada
-
5 g de miel de abeja
-
2 huevos
-
250 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
-
100 g de arándanos deshidratados
-
100 g de mantequilla sin sal en cubos
-
6 g de sal fina o al gusto
-
1 huevo para barnizar
-
1 cda de agua
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
100 g de queso de cabra suave dividido en 16 porciones iguales
-
20 g ajonjolí para decorar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porción
Sódio
173 mg
Proteína
5 g
Energia
652 kJ /
155 kcal
Gordura
9 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
5 g
Hidratos de carbono
15 g
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