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Gnocchi di patate e piselli
Preparação 30min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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di acqua500 g
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di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)300 g
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di piselli surgelati150 g
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di sale½ cucchiaino
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di farina tipo 00 + q.b.200 g
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di burro fuso80 g
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Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Nutrição por 1 porzione
Energia
347.8 kcal /
2021 kJ
Proteína
18.3 g
Gordura
8 g
Hidratos de carbono
83.6 g
Fibra
3.2 g
Gordura saturada
3.7 g
Sódio
513 mg