Dispositivos e acessórios
Christmas Cake
Preparação 40min
Total 517h 45min
36 slices
Ingredientes
Cake
-
glacé cherries halved100 g
-
candied mixed peel100 g
-
currants225 g
-
raisins225 g
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sultanas225 g
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brandy100 g
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boiling water100 g
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instant coffee1 tsp
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orange thin peelings of skin only1
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dark brown sugar225 g
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unsalted butter soft, plus extra for greasing225 g
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large eggs4
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treacle20 g
-
plain flour225 g
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mixed spice1 tsp
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flaked almonds60 g
Icing and Decoration
-
icing sugar for dusting
-
marzipan500 g
-
apricot jam smooth, mixed with 1 tsp boiling water2 Tbsp
-
fondant icing500 g
-
green food colouring gel as desired
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 slice
Sódio
38 mg
Proteína
4 g
Energia
1292 kJ /
307 kcal
Gordura
9 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
50 g
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