Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8 16 avaliação

Preparação 20min

Total 3h 20min

4 portions

Ingredientes

Meringues

sugar
50 g
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
50 g
fine sea salt
1 pinch
lemon juice
2 - 3 drops

Assembly

coconut yoghurt vegan (see tip)
300 g
fresh strawberries hulled, diced (1 cm)
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 96 mg

Proteína 2 g

Energia 976 kJ / 235 kcal

Gordura 16 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plant-based Kitchen 30 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Plum and Blackberry Smoothie

Plum and Blackberry Smoothie

5min

Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

Carrot Muffins with Vegan Cream Cheese Icing

40min

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

Roasted Aubergine with Oyster Mushrooms

1h

Porridge with Fresh Fruit

Porridge with Fresh Fruit

10min

Whipped Cream

Whipped Cream

10min

Smoothie

Smoothie

5min

Dairy-free Mango Ice Cream

Dairy-free Mango Ice Cream

5min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3h 20min

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

10min

Summer Pudding

Summer Pudding

8h 30min

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

45min

Salted Caramel Ice Cream

Salted Caramel Ice Cream

14h