![Szary sos polski Szary sos polski](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C5218200-B6DD-4699-9B52-D5BE4133A1C7/Derivates/0c60170a-6ea9-455e-880f-6dca013aaa5f.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM (patrz wariant)
- 500 g wody
- 30 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 - 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- ¾ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika, wykonanej w TM
- 15 g rodzynek
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżki migdałów, w płatkach, prażonych (patrz wskazówka)
- Nutrição
- por 1 Cały przepis
- Energia
- 3144.3 kJ / 751 kcal
- Proteína
- 10.4 g
- Hidratos de carbono
- 56 g
- Gordura
- 54 g
- Fibra
- 5.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Zupa z porem i mięsem mielonym
40min
Sos maltański
10 min
Sos majonezowy z musem jabłkowym i chrzanem
20min
Sos bordoski (sos bordelaise)
1 Std. 5 Min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Zupa maślankowa z fasolką szparagową
45min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35min
Sos cytrynowy z awokado i szynką
35min
Marynata winna
15 min
Babka piaskowa sezamowa
1j
Jajka w szarym sosie
40min
Sos cebulowy (sos soubise)
30min