Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 瓣 蒜头
- 55 克 油
- 5 克 姜
- 30 克 蒜蓉辣椒酱
- 3 根 新鲜小米椒 ，切丁
- 150 克 猪肉肉糜
- 10 克 料酒
- 280 克 茄子 ，切2×5厘米长条
- 10 克 糖
- 10 克 蚝油
- 10 克 生抽
- 10 克 老抽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 20 水
- 15 克 香醋
- 20 克 青甜椒 ，切丁
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 2891 kJ / 691 kcal
- Proteína
- 15.4 g
- Hidratos de carbono
- 30.7 g
- Gordura
- 57.9 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Fibra
- 8.8 g
- Sódio
- 1572.3 mg
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