Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6

4.7 61 avaliações
Preparação 25min
Total 2h 15min
2 porciones

Ingredientes

  • de hojas de perejil fresco
    ½ cda
  • de hojas de tomillo fresco
    ¼ cda
  • de orégano seco
    ½ cdita
  • diente de ajo pelado
    1
  • de mantequilla con sal suave
    30 g
  • filetes de res (aprox. 180-200 g c/u, 3 cm de grosor)
    2
  • de sal fina o al gusto
    ½ cdita
  • de pimienta molida o al gusto
    ¼ cdita
  • hojas de laurel, secas
    2
  • agua y la necesaria para sumergir las bolsas
    1850 g
  • de jugo de limón recién exprimido
    30 g
    30 g de vinagre blanco

Nutrição por 1 porción

Energia 1753 kcal / 1416 kJ
Proteína 43 g
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 1 g
Fibra 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...