Versões compatíveis
Тортилья по-мексикански со свининой и черной фасолью
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 г оливкового масла
- 600 г кусочков свинины, без сухожилий, без костей, кубиками (6 cм x 4 cм)
- ½ ч.л. соли
- 2 щепотку черного перца
- 150 г лука, ломтиками
- 200 г спелых помидоров, кусочками
-
20 - 30
г зеленого перца халапеньо, консервированного
ou 1 - 2 свежих перцев чили, без семян, нарезанных полосками - 120 г красного болгарского перца, нарезанного кусочками (2 см)
- 120 г зеленого болгарского перца, нарезанного кусочками (2 см)
- 250 г консервированной черной фасоли, без жидкости
- 30 г томатного пюре
- 100 г воды
-
½
ч.л. куриной бульонной пасты домашнего приготовления
ou ½ кубик куриного бульона (на 0.5 л) - 6 кукурузных лепешек тортилья
- 4 ст.л. свежих листьев кинзы
- 100 г сметаны
- 2 авокадо
- 1 лайм, нарезанный дольками
- Nutrição
- por 1 порция
- Energia
- 1875 kJ / 446 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 8.2 g