Versões compatíveis
Фаршированный болгарский перец с гарниром из риса и томатным соусом
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Фаршированный перец и гарнир из риса
- 70 г лука, нарезанного половинками
- 1 зубчик чеснока (opcional)
- 300 г говяжьего фарша
- 2 кусочка белого хлеба
- 20 г горчицы
- ½ ч.л. соли
- 1 ч.л. сладкого перца
- ¼ ч.л. молотого черного перца
- 1 яйцо
- 4 красных, желтых или зеленых болгарских перца
- 1200 г воды
-
2
кубика овощного бульона
ou 2 ч.л. (с горкой) овощной бульонной пасты домашнего приготовления - 250 г пропаренного риса
Томатный соус
- 40 г сливочного масла, нарезанного кусочками
- 40 г пшеничной муки
- 500 г консервированных резаных помидоров
- 50 г концентрированного томатного пюре
- ½ ч.л. соли
- ¼ ч.л. молотого черного перца
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. лимонного сока
- Nutrição
- por 1 порция
- Energia
- 2712 kJ / 648 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 80 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 8.3 g