Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 г оливкового масла
- 600 г говяжьего филе, нарезанного полосками (1 cм x 1 cм x 4 cм)
- 2 щепотку свежемолотого перца
- 1 ч.л. соли
- 100 г лука, нарезанного кусочками
- 1 зубчик чеснока
- 250 г свежих грибов, нарезанных четвертинками
- 30 г воды
- 10 г кукурузного крахмала
-
½
ч.л. мясной бульонной пасты
ou ½ кубик мясного бульона (на 0.5 л) - 1 ч.л. английской горчицы или другой горчицы, например дижонской
- 200 г любых сливок из коровьего молока
- 50 г консервированных корнишонов, нарезанных полосками (opcional)
- листья петрушки, свежие, рубленые, для подачи
- Nutrição
- por 1 порция
- Energia
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 31 g
- Fibra
- 1.9 g