Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.3 3 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 20min

2 porzioni

Ingredientes

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
30 g di burro morbido
2 di bistecca di filetto di manzo (180-200 g l'una, spessore 3 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
2 foglia di alloro secca
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 43 g

Energia 1415.5 kJ / 1753 kcal

Gordura 18.5 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 0.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sottovuoto nel cestello 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

30min

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

1h 30min

Caffè macinato

Caffè macinato

5min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1h 20min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Insalata di couscous

Insalata di couscous

50min

Polenta

Polenta

1h

Salmone con asparagi e grano

Salmone con asparagi e grano

40min

Riso casimiro

Riso casimiro

45min

Mousse di tonno

Mousse di tonno

5min

Pesto alla genovese

Pesto alla genovese

20min

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9h