Merluzzo con burro agli agrumi

Merluzzo con burro agli agrumi

4.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 50min

4 porzioni

Ingredientes

1 arancia preferibilmente biologica, la scorza e il succo
1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
700 g di acqua
400 g di patate a pezzi
400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
4 filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
½ cucchiaino di sale + q.b.
½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
80 g di burro + q.b.
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
3 rametti di prezzemolo fresco tritato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 33 g

Energia 1694 kJ / 405 kcal

Gordura 19 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 23 g

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