Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
Ingredientes
Focaccia integrale
-
1430 g di acqua
-
9 g di lievito di birra fresco
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170 g di farina manitoba
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100 g di farina integrale
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50 g olio extravergine di oliva
-
7 g di sale
Melanzane e pancetta
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di pancetta affumicata a cubetti
-
250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
-
150 g di cipolle rosse a listarelle
-
2 pizzichi di sale
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pomodori secchi sott'olio sgocciolati, a piacere
-
foglie basilico fresco lavate a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 fetta
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Itália
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