Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

3.1 29 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

4 uova medie
150 g di asparagi verdi piccoli e puliti (lunghezza 14 cm)
2 cucchiai olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio schiacciati
1600 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 81 mg

Proteína 7 g

Energia 550 kJ / 132 kcal

Gordura 10 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura sottovuoto 54 Receitas
Itália

Cottura sottovuoto 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta

30min

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

3h 45min

Asparagi sottovuoto

50min

Ananas insaporito (400 g)

20min

Cocktail Hugo

25h 10min

Crema pasticcera liquida

15min

Ananas in salsa piccante a Cottura Lenta con cocco tostato

3h 40min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1h 10min

Contorno di asparagi alle erbe aromatiche sottovuoto

40min

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1h

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35min

Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto

9h 30min