Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 克 淀粉
- 25 克 水
- 500 克 牛蛙 ，去皮洗净切块
- 1 ¼ 茶匙 盐
- 1 颗 蛋清
- 2 小撮 白胡椒粉
- 10 克 料酒
- 适量 水 ，焯水用，能淹没牛蛙即可
- 30 克 油
- 1 瓣 蒜头 ，切片
- 2 片 姜
- 30 克 新鲜青辣椒 ，去芯，切三角块
- 100 克 鸡高汤
- ½ 茶匙 糖
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 2075.5 kJ / 496 kcal
- Proteína
- 45 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 22 g
- Gordura saturada
- 2.5 g
- Fibra
- 0.1 g
- Sódio
- 7179.9 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
