Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Caramel Sauce
-
250
g granulated sugar
ou Demerara sugar - 200 g double cream
- 1030 g water
- 30 g unsalted butter, cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
- 1 tsp lemon juice (see tip)
- 15 g vinegar
Parfait and Assembly
- 80 g roasted peanuts, salted
- 500 g double cream
- 5 egg yolks, from medium eggs
- Nutrição
- por 1 slice
- Energia
- 1801 kJ / 430 kcal
- Proteína
- 6 g
- Hidratos de carbono
- 28 g
- Gordura
- 33 g
- Fibra
- 0.6 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Pear Frangipane
1h 30 min
Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche
1ωρ. 20 λεπτ.
Choux Pastry
2h
Apple cake
1h
Tiramisu
5h 20min
Profiteroles
2h 15 min
Crème Pâtissière
15 min
Chicken Liver Parfait
2h 40 min
Raspberry Tartlets
1 Std. 15 Min
Profiteroles
2h 15 min
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6 Std. 15 Min
Piped Raspberry Mousse
1h