Caramel Parfait

4.6 5 avaliações

Preparação 20min

Total 7h

10 slices

Ingredientes

Caramel Sauce

granulated sugar
250 g
Demerara sugar
double cream
200 g
water
1030 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
vinegar
15 g

Parfait and Assembly

roasted peanuts, salted
80 g
double cream
500 g
egg yolks from medium eggs
5

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Proteína 6 g

Energia 1801 kJ / 430 kcal

Gordura 33 g

Fibra 0.6 g

Hidratos de carbono 28 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cooking with Sugar Stages 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Manifesto 203 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Simple Ideas 201 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Sweet Sensations 16 Receitas
Reino Unido e Irlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Peanut Butter and Cookies Cake

1 Std. 15 Min

Tempered Dark Chocolate

40 Min

Flourless Gianduja Cake

2 Std. 40 Min

Cheese Breadsticks with Mixed Greens Pesto

1 Std. 30 Min

Jelly Earthworms in Chocolate Soil

3 Std.

Flatbread (Manakish) with Za'atar

1 Std. 40 Min

Coffee Semifreddo

6 Std. 30 Min

Caramel Monster Mud Dip

15 Min

Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

2 Std.

Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta

2 Std. 35 Min

Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

2 Std. 15 Min

Popcorn Ice Cream Dessert

9 Std. 25 Min