Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé
Preparação 20min
Total 3h 40min
6 portions
Ingredientes
Le streusel de noix de coco grillé
-
50 g de farine de blé
-
30 g de beurre doux froid
-
5 g de cannelle en poudre
-
30 g de sucre roux
-
30 g de noix de coco, en flocons
L’ananas au sirop de piment
-
1 ananas frais (2 kg env.)
-
2 - 3 pincées de piment en poudre
-
400 g de sucre en poudre
-
1230 g d'eau
-
80 g de rhum blanc
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
glace (citron, noix de coco...), pour la finition
-
feuilles de menthe fraîche pour la finition
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
57.2 mg
Proteína
4.8 g
Energia
2761.7 kJ /
651.2 kcal
Gordura
10.3 g
Fibra
5.5 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
136 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais Informações
Também pode gostar...
Sous-vide filets de poulet
1h 55min
Lassi fraises et rhubarbe
12h 15min
Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues
8h 15min
La daube niçoise cuisson lente
13h 20min
Caramel de base
25min
Dorer 350 g d'échalotes
25min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1h 15min
Crème fouettée
10min
Nougatine aux cacahuètes
1h 30min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30min
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2h 10min
Saumon teriyaki sous-vide
1h 20min