Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Calamars sous-vide
Preparação 10min
Total 4h 15min
4 portions
Ingredientes
-
1500 g d'eau
-
10 g d'huile de sésame
-
2 pincées de sel
-
2 brins de romarin frais
-
2 pincées de poivre moulu
-
1000 g d'anneaux de calamar
-
30 g de jus de citron
-
10 g de beurre
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
378.5 kcal /
1599.5 kJ
Proteína
73.3 g
Gordura
7.8 g
Hidratos de carbono
4 g
Fibra
0.3 g
Gordura saturada
2.3 g
Sódio
1937.8 mg
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