Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 TL Salz
- 150 g Bergkäse würzig, in Stücken
- 150 g Emmentaler in Stücken
- 150 g Räßkäse in Stücken
- 510 - 520 g Weizenmehl, griffig (siehe Tipp)
- 180 - 200 g Milch
- 5 Eier (Größe M)
- 2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
- 55 - 110 g Butterschmalz
- 200 g Zwiebeln
- 3 - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1013 kcal / 4240 kJ
- Proteína
- 57 g
- Gordura
- 44 g
- Hidratos de carbono
- 96 g
- Fibra
- 6 g
- Gordura saturada
- 24 g
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