Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Tortellini ai grani antichi in brodo
Preparação 1h
Total 1h 30min
10 porzioni
Ingredientes
Ripieno
-
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di lonza di maiale a tocchetti (3 cm)
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100 g di prosciutto crudo a pezzi
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100 g di mortadella a pezzi
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1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 uovo
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1000 g di acqua
Impasto
-
250 g di farina tipo tummina
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100 g di farina di grano saraceno
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4 uova
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10 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
brodo di carne di cappone (vedere consigli)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
336.9 kcal /
1409.6 kJ
Proteína
21.5 g
Gordura
16.2 g
Hidratos de carbono
25.1 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
5.7 g
Sódio
394.9 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
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Itália
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