Wespennester

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Dificuldade médio

Tempo de preparação 45min

Tempo total 1h 35min

Porções 12 Stück

Ingredientes

150 g Butter, in Stücken
500 g Erdäpfel, mehlig, gekocht
50 g Hartweizengrieß, fein
230 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr für die Arbeitsfläche
2 Eidotter
1 Prise Salz
900 g Äpfel
10 g Zitronensaft
1 ½ EL Zimt, gemahlen
6 - 7 EL brauner Zucker
2 - 3 EL Rosinen (evtl. in Rum eingeweicht) (opcional)

Nutrição: por 1 Stück
Energia: 1221 kJ / 292 kcal
Proteína: 5 g
Hidratos de carbono: 39 g
Gordura: 13 g
Gordura saturada: 7 g
Fibra: 3.8 g

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