Bruschetta terra e mare al piccante

Bruschetta terra e mare al piccante

4.4 12 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 peperoncino piccante rosso, fresco
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
300 g di catalogna (800 g se da pulire)
1 pizzico di sale
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino puliti
60 g di vino bianco secco
8 fettine di pane tostate

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 16.7 g

Energia 1322 kJ / 316 kcal

Gordura 8.3 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 43.6 g

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