Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de farine de blé lisse
- 150 g de farine blanche d'épeautre et plus pour parsemer
- 650 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de sel
- 2 citrons verts coupés en 8
- ¼ - ½ piment rouge frais selon la force et vos goûts, en rondelles
- 5 branches de coriandre fraîche les feuilles uniquement
- ¼ c. à café de poivre de Jamaique, moulu
- 1 - 2 filets de truite saumonée sans arêtes
- 1 oignon rouge coupé en 4
- 2 concombres en morceaux (env. 160 g)
- 1 - 1 ½ avocats sans peau ni noyau
- ¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
- 100 g de tomates cerises en petits morceaux
- 150 g de mangue, mûre en petits cubes
- de la salade verte pour garnir les tortillas
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 330 kcal / 1383 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Fibra
- 5 g
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