Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
10
g borowików, suszonych
ou 10 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków - woda, ciepła, ilość do zalania grzybów
- 500 g polędwicy wołowej, w jednym kawałku (Ø ok. 5 cm)
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 50 g cebuli szalotki, pokrojonej w ćwiartki
- 70 g suszonych pomidorów, w oleju, nieodsączonych
- 150 g białego wina, wytrawnego
- 200 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu, wołowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu, wołowego (na 0,5 l), bezglutenowa, pokruszona - 250 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 200 g bobu, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- ¼ łyżeczki soli (opcional)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1490.8 kJ / 356.1 kcal
- Proteína
- 33.7 g
- Hidratos de carbono
- 29.9 g
- Gordura
- 10.6 g
- Gordura saturada
- 2.8 g
- Fibra
- 7.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1 Std.
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 Std. 45 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Polędwica wołowa z warzywami
1 Std. 50 Min
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14 Std.
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 Min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1j 20 menit
Wołowina w czerwonym winie
2小时 10 分钟
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min