Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de gruyère coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
- 50 g de farine de blé
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (opcional)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 305 kcal / 1273 kJ
- Proteína
- 17 g
- Gordura
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Fibra
- 5.1 g
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