Uova alla Benedict

Uova alla Benedict

3.5 15 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
6 porzioni

Ingredientes

English Muffin
  • di latte
    190 g
  • di acqua
    30 g
  • di lievito istantaneo per torte salate
    1 bustina
  • di farina tipo 00
    350 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Salsa olandese
  • di burro a pezzi
    250 g
  • di acqua
    50 g
  • di succo di limone
    1 cucchiaio
  • tuorli
    3
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Uova
  • uova
    6
  • sale q.b.
  • pepe nero macinato q.b.
  • fili di erba cipollina fresca tritati
    3
  • di acqua
    300 g
  • fette di bacon
    6

Nutrição por 1 porzione

Energia 109.9 kcal / 459.9 kJ
Proteína 15.4 g
Gordura 25.4 g
Hidratos de carbono 44.8 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 382.8 g
Sódio 471 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...