Risotto en rouge et vert

Risotto en rouge et vert

3.4 30 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

400 g d'eau
200 g de brocolis détaillés en fines sommités
40 g d'amandes émondées dont 20 g concassées et un peu pour la finition
60 g de mascarpone
1 gousse d'ail
1 échalote
10 g d'huile d'olive
300 g de riz rouge de Carmague
1000 g de bouillon de légumes
30 g de parmesan râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 561.8 mg

Proteína 13 g

Energia 1905.8 kJ / 453.5 kcal

Gordura 18 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 6.5 g

Hidratos de carbono 54.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Au fil des mois - octobre 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Crumble tomate-fenouil

Crumble tomate-fenouil

1 h 15 min

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja

1 h 30 min

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1 h 5 min

Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange

Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange

1 h 30 min

Fettucine vegan au chou-fleur

Fettucine vegan au chou-fleur

1 h

Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries

Pudding de légumes aux noisettes et aux cranberries

1 h 10 min

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35 min

Quinoa aux aubergines et patates douces

Quinoa aux aubergines et patates douces

45 min

Tatin de fenouil, tomates et miel

Tatin de fenouil, tomates et miel

50 min

Risotto méditerranéen à l'orge

Risotto méditerranéen à l'orge

55 min

Risotto aux céréales gourmandes

Risotto aux céréales gourmandes

30 min

Quinotto de potimarron et graines de courge

Quinotto de potimarron et graines de courge

35 min