Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

4.8 187 avaliações

Preparação 20min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
50 g de farine
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 1273 kJ / 305 kcal

Gordura 20 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

50 ans de Thermomix® 50 Receitas
Suíça

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 Min

Blancs en neige

Blancs en neige

5 Min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 Min

Sauce tomate pour tous les jours

Sauce tomate pour tous les jours

30 Min

Compote de pommes

Compote de pommes

20 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Haricots verts aux tomates et au persil

Haricots verts aux tomates et au persil

55 Min

Choux de Bruxelles, lard et amandes

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40 Min

Purée Parmentier nature

Purée Parmentier nature

55 Min

Lasagnes

Lasagnes

2 Std.

Velouté de légumes

Velouté de légumes

45 Min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

45 Min