Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur

4.8 174 avaliações
Preparação 20min
Total 55min
6 portions

Ingredientes

  • 200 g de gruyère coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
  • 50 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 500 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)

Nutrição por 1 portion

Energia 305 kcal / 1273 kJ
Proteína 17 g
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 14 g
Fibra 5.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...