
Dispositivos e acessórios
Gratin de chou-fleur
Preparação 20min
Total 55min
6 portions
Ingredientes
-
de gruyère coupé en morceaux200 g
-
d'eau500 g
-
chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets1
-
de farine50 g
-
de beurre40 g
-
de lait500 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre blanc moulu2 pincées
-
de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)1 - 2 pincée(s)
Nutrição por 1 portion
Energia
305 kcal /
1273 kJ
Proteína
17 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
14 g
Fibra
5.1 g
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