
Dispositivos e acessórios
Cheesecake New York
Preparação 20min
Total 6h 30min
12 tranches
Ingredientes
Fond de gâteau
-
beurre
-
250 g de biscuits (Digestives)
-
30 g de sucre
Coulis de fruits rouges
-
200 g de baies fraîches variées
-
80 g de sucre
-
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
Crème au fromage frais
-
750 g de fromage frais à tartiner
-
120 g de crème entière
-
220 g de sucre
-
1 gousse de vanille la pulpe uniquement
-
3 œufs
-
1 jaune d'œuf
Nutrição por 1 tranche
Energia
529.3 kcal /
2214.7 kJ
Proteína
9.4 g
Gordura
34.7 g
Hidratos de carbono
47.8 g
Fibra
1.4 g
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Simplement. Fait. Maison.
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