Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)

4.3 3 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

75 morceaux

Ingredientes

315 g de sucre
1030 g d'eau
250 g de crème
80 g de beurre froid, doux, coupé en dés (2-3 cm)

80 g de beurre salé, froid, salé, coupé en dés (2-3 cm)
1 c. à café de jus de citron
1 - 2 c. à café d'extrait de vanille, naturel (opcional)
50 g de vinaigre
1 - 2 c. à café de sel de mer (opcional) en flocons

1 - 2 c. à café de noix, entières, mélangées

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau/part

Proteína 0.2 g

Energia 152.9 kJ / 36.7 kcal

Gordura 2.1 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 4.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Chocolat chaud

10min

Crème de noix de cajou

5min

Sirop de vin chaud

12h

Confiserie aux amandes

20min

Guimauve

2h 30min

Glace à la vanille

12h

Pâte de bouillon de légumes végane

1h

Sucre glace

5min

Bretzels

1h 50min

Porridge aux fruits et à la cannelle

15min

Meringues de l'Emmental

2h 15min

Mousse au chocolat noir et caramel

4h 30min