Sugo alla bolognese

Sugo alla bolognese

4.2 25 avaliação

Preparação 15min

Total 3h 15min

8 porzioni

Ingredientes

30 g di olio di oliva
150 g di carote a pezzi (3 cm)
100 g di cipolle rosse a metà, dipende dalla grandezza o in quarti
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
30 g di concentrato di pomodoro
100 g di vino rosso
500 g di carne trita di manzo
800 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
1 cucchiaino di zucchero
2 cucchiaini di sale
¼ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14 g

Energia 848 kJ / 202 kcal

Gordura 12.6 g

Hidratos de carbono 4.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Sugo alla bolognese vegano

Sugo alla bolognese vegano

40min

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Nenhuma avaliação

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Crostata di mele

Crostata di mele

1h 15min

Impasto per pizza

Impasto per pizza

1h

Crêpe

Crêpe

1h 15min

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2h 50min

Cannelloni

Cannelloni

1h 20min

Torta di carote argoviese

Torta di carote argoviese

2h

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra

45min

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1h 30min

Purè di patate nature

Purè di patate nature

55min