Fougasse

Fougasse

5.0 2 avaliações
Preparação 15min
Total 2h
6 pezzi

Ingredientes

  • 300 g di latte parzialmente scremato
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 250 g di farina integrale
  • 250 g di farina di grano
  • 40 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
  • ½ cucchiaino di sale
  • 70 g di olive nere, denocciolate tagliate a pezzetti
  • 70 g di olive verdi, denocciolate tagliate a pezzetti
  • 100 g di pancetta a cubetti

Nutrição por 1 pezzo

Energia 477 kcal / 2008 kJ
Proteína 14 g
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 59 g
Fibra 6 g

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