
Dispositivos e acessórios
Fougasse
Preparação 15min
Total 2h
6 pezzi
Ingredientes
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300 g di latte parzialmente scremato
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10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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250 g di farina integrale
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250 g di farina di grano
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40 g di olio di oliva + q.b. per spennellare
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½ cucchiaino di sale
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70 g di olive nere, denocciolate tagliate a pezzetti
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70 g di olive verdi, denocciolate tagliate a pezzetti
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100 g di pancetta a cubetti
Nutrição por 1 pezzo
Energia
477 kcal /
2008 kJ
Proteína
14 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
59 g
Fibra
6 g
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