Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

2 portions

Ingredientes

1500 g d'eau
250 g de filet de colin
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de zeste de citron vert
100 g d'asperges
100 g d'haricots verts extra-fins
75 g de carotte
50 g de petits pois frais
50 g de brocoli
100 g de boulgour
coriandre fraîche hachée, pour la finition
2 traits de jus de citron vert

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 364.5 mg

Proteína 31.5 g

Energia 1607 kJ / 379.5 kcal

Gordura 8 g

Fibra 10.5 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Receitas
França

Também pode gostar...

Moules à la sauce tomate épicée

45min

Saumon entier rôti avec sauce épicée miso et gochujiang

7h 30min

Gnocchi farcis aux anchois, sauce tomate au basilic

1h 40min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40min

Marinades pour poisson - inspiration provençale

5min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20min

Demi-lunes épinard-poulet

35min

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

2h 20min

Rouleaux de printemps aux crevettes et au poisson

1h

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

1h 15min

Crevettes à la sauce aigre-douce

1h 15min

Raviolis pékinois

1h