Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

2 portions

Ingredientes

1500 g d'eau
250 g de filet de colin
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de zeste de citron vert
100 g d'asperges
100 g d'haricots verts extra-fins
75 g de carotte
50 g de petits pois frais
50 g de brocoli
100 g de boulgour
coriandre fraîche hachée, pour la finition
2 traits de jus de citron vert

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 364.5 mg

Proteína 31.5 g

Energia 1607 kJ / 379.5 kcal

Gordura 8 g

Fibra 10.5 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En forme avec Thermomix® - En route vers le bien-être 53 Receitas
França

Também pode gostar...

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

1h 10min

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

40min

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

1h 20min

Pâtes complètes aux crevettes

55min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

40min

Pilaf de quinoa au poulet et petits légumes

30min

Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt

45min

Riz complet aux légumes

45min

Riz au basilic thaï

1h

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

30min

Septembre - Spaghetti aux légumes et pesto de roquette

45min

Œufs décorés

45min