Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ oignon, coupé en quatre
- 10 g de gingembre frais, émincé en lamelles
- 200 g d'échine de porc, désossée, en morceaux de 3 cm de côté
- 280 g de chou chinois, coupé en morceaux
- 85 g d'eau, et l'eau bouillante pour la cuisson des raviolis
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 5 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 20 feuilles de pâte à wonton ou à jiaozis
- 2 c. à soupe d'huile neutre
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1577 kJ / 376 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 15 g
Receitas alternativas
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1 Std.
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50min
Dim sum "Shao mai"
1h 45min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1h 40min
Buns au porc frits
1h 30min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1 Std.
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 godz. 15 min
Raviolis de crevettes
40 Min
Demi-lunes épinard-poulet
35min
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1h 15min
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55 min
Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux
45 Min