Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ oignon, coupé en quatre
- 10 g de gingembre frais, émincé en lamelles
- 200 g d'échine de porc, désossée, en morceaux de 3 cm de côté
- 280 g de chou chinois, coupé en morceaux
- 85 g d'eau, et l'eau bouillante pour la cuisson des raviolis
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 5 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 20 feuilles de pâte à wonton ou à jiaozis
- 2 c. à soupe d'huile neutre
- 1 c. à soupe de vinaigre de riz
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1577 kJ / 376 kcal
- Proteína
- 15 g
- Hidratos de carbono
- 43 g
- Gordura
- 15 g
Receitas alternativas
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55min
Demi-lunes épinard-poulet
35min
Gyozas japonais grillés au porc et gingembre
50 min.
Raviolis de crevettes
50 min.
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1hod.
Raviolis aux crevettes (Xia jiao)
1 godz. 15 min
Dim sum "Shao mai"
1hod. 45min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1hod.
Raviolis de crevettes
40 min
Bouchées au porc
1h 5 min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1 Std. 40 Min
Petits pains farcis au porc (Baozi)
2 godz. 15 min