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Passato di verdure
Preparação 20min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
-
300 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
-
1 pomodoro a metà
-
80 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
½ cucchiaino di sale
-
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
600 g di acqua (vedere consigli)
-
20 g di olio extravergine di oliva20 g di burro
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
2 g
Energia
375 kJ /
90 kcal
Gordura
3 g
Fibra
2.5 g
Hidratos de carbono
12 g
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