Crema de calabacín
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Crema de calabacín

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Ingredientes

  • 50 g de cebolla cortada en trozos
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 700 g de calabacines cortados en trozos
  • 100 - 200 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
    ou 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
  • 1 cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida Ducros
  • 10 g de mantequilla
  • 40 g de queso cremoso

Nutrição
por 1 ración
Energia
400.7 kJ / 95.7 kcal
Proteína
5.2 g
Hidratos de carbono
4.7 g
Gordura
5.4 g
Fibra
2.1 g

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