Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

4.4 42 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Branzino sottovuoto

1700 g di acqua
600 g di filetti di branzino (4x150 g ciascuno, spessore 2 cm)
4 pizzichi di sale
3 - 4 cucchiaini di pepe rosa in grani + q.b. per servire
20 g olio extravergine di oliva

Citronette

10 g di succo di limone spremuto fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 32.1 g

Energia 1397 kJ / 334 kcal

Gordura 22.7 g

Hidratos de carbono 0 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura sottovuoto 54 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40min

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40min

Cocktail analcolico natalizio

10min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Tartufini salati

3h

Ratatouille di verdure sottovuoto

1h

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1h

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

50min

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55min

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

4h

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Bicchierini tricolore

3h 30min