Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

4.0 39 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 porzioni

Ingredientes

di provola affumicata a pezzi
50 g
di pancetta affumicata a cubetti
50 g
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 rametto
spicchio di aglio
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di cuori di carciofo in quarti
350 g
di ricotta
120 g
uova
2
di sale
2 pizzichi
di pepe
2 pizzichi
di acqua
500 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 174.5 kcal / 730.1 kJ

Proteína 11 g

Gordura 15.1 g

Hidratos de carbono 7.3 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 4.3 g

Sódio 288.7 mg

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