Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami

4.2 489 avaliações
Preparação 30min
Total 50min
4 porcje

Ingredientes

  • 1 cytryna ekologiczna
  • 10 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 500 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • 600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (120-200 g każdy)
  • 1 szczyptę pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
  • 100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 300 g pieczarek pokrojonych w plastry
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 200 g serka kremowego podzielonego na kawałki
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Sódio 1147.4 mg
Proteína 29.5 g
Energia 2857.3 kJ / 682.9 kcal
Gordura 46.3 g
Fibra 5.3 g
Gordura saturada 22.6 g
Hidratos de carbono 37.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...