Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g d'eau
- 100 g de vin blanc
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 500 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
- 18 fonds d'artichaut surgelés
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de cerfeuil frais
- 2 brins d'aneth frais
- 40 g d'huile d'olive
- 40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
- 30 g d'échalotes
- 100 g de lardons fumés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 174 kcal / 732.3 kJ
- Proteína
- 10.2 g
- Gordura
- 11.3 g
- Hidratos de carbono
- 4.2 g
- Fibra
- 7.2 g
- Gordura saturada
- 2.5 g
- Sódio
- 295.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Salade de haricots gigantes et coques
1h 5min
Blanquette de ris de veau
1h 50min
Riz à la morue et aux moules
50min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25min
Pot-au-feu madrilène
2h 20min
Huîtres farcies à la fondue de poireau
45min
Bourride
1h
Macédoine de légumes façon salade de fruits
50min
Mijoté d'encornet aux cornilles
5h 15min
Aumônières aux fruits de mer
1h 30min
Seiche à la sauce tomate
1h 15min