Huîtres chaudes aux légumes et curry

Huîtres chaudes aux légumes et curry

4.9 12 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

12 pièces

Ingredientes

Les huîtres chaudes

150 g d'eau
12 huîtres
500 g de gros sel

La fondue de carotte et poireau au curry

150 g de poireau coupé en morceaux
80 g de carotte coupée en morceaux
30 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
30 g de crème liquide 35% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 94.4 mg

Proteína 1.2 g

Energia 161.8 kJ / 38.9 kcal

Gordura 3.2 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 1.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Poissons & fruits de mer 113 Receitas
França

Também pode gostar...

Sauce américaine

55min

Huîtres en gelée citronnée

25min

Ormeaux poêlés au beurre d'orange

Nenhuma avaliação

Gigot d'agneau farci à l'orientale

1h 30min

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2h

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1h 5min

Daurade à l'ail

40min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

Champignons farcis

55min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40min