Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 300 g de lait
- 1 c. à café de sel
- 250 g d'eau
- 80 g de beurre coupé en petits morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de fromage à tartiner
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 25 g de jus de citron fraîchement pressé
- 300 g de saumon fumé en tranches
- 100 g de roquette
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 368.4 kcal / 1534.4 kJ
- Proteína
- 15 g
- Gordura
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 19.9 g
- Fibra
- 1.9 g
- Gordura saturada
- 13.6 g
- Sódio
- 884.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Galettes roulées jambon-roquette
35 Min
Pâte à galette
1 Std. 15 Min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 Std.
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1 Std.
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 Std. 10 Min
Roulés de galettes de sarrasin
1 Std. 50 Min
Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert
1 Std. 25 Min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45 Min
Galette bacon et champignons à la crème
50 Min
Galettes de sarrasin aux épinards, œufs et gruyère
45 Min
Galettes complètes
45 Min
Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
2 Std.