Versões compatíveis
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
La pâte à cannelés
- 30 g de noix décortiquées
- 350 g de lait
- 50 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 140 g de magret de canard fumé en tranches, dégraissé
- 100 g d'emmental, en morceaux
- 80 g de farine de blé
- 2 œufs
Le confit d'oignons
- 400 g d'oignons, coupés en quatre
- 50 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à café rase de sucre roux
- 10 g de vinaigre balsamique
- 4 c. à soupe de gelée de groseille
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2219.6 kJ / 530.5 kcal
- Proteína
- 19.4 g
- Hidratos de carbono
- 33.8 g
- Gordura
- 35.5 g
- Gordura saturada
- 18.2 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sódio
- 225.9 mg
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