Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.0 26 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 15min

6 portions

Ingredientes

La pâte à cannelés

30 g de noix décortiquées
350 g de lait
50 g de beurre demi-sel en morceaux
140 g de magret de canard fumé en tranches, dégraissé
100 g d'emmental en morceaux
80 g de farine de blé
2 œufs

Le confit d'oignons

400 g d'oignons coupés en quatre
50 g de beurre en morceaux
1 c. à café rase de sucre roux
10 g de vinaigre balsamique
4 c. à soupe de gelée de groseille

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 225.9 mg

Proteína 19.4 g

Energia 2219.6 kJ / 530.5 kcal

Gordura 35.5 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 18.2 g

Hidratos de carbono 33.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Les cannelés 8 Receitas
França

Un Noël magique avec Thermomix 20 Receitas
França

Também pode gostar...

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Minicannelés au chorizo

12h

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1h 30min

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2h 15min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40min

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2h 35min

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

50min

Cannelés au jambon

13h