Dispositivos e acessórios
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Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
Ingredientes
La pâte à cannelés
-
30 g de noix décortiquées
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350 g de lait
-
50 g de beurre demi-sel en morceaux
-
140 g de magret de canard fumé en tranches, dégraissé
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100 g d'emmental en morceaux
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80 g de farine de blé
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2 œufs
Le confit d'oignons
-
400 g d'oignons coupés en quatre
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50 g de beurre en morceaux
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1 c. à café rase de sucre roux
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10 g de vinaigre balsamique
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4 c. à soupe de gelée de groseille
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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